逐梦芳华-阶段性学业水平测评卷（吉林省八年级上第一次考试）生物试题

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·生物学·答案与解析3分）（2)①②③（3分）氧气充足的条件下，醋酸菌有氧发酵将乙醇种群数量转变成醋酸。（5)若在制作苹果酒之前，打开图1中进气管、出气管一段时间，目的是提供充足氧气，利于酵母菌进行有氧呼吸大量(3)（3分）转动繁殖，其意图与发酵工程基本环节中的扩大培养目的一致。0发酵时间13.（19分，除标注外，每空2分）培养Ⅲ，使用涂布器均匀涂布血细胞(1)霉变的花生、玉米中含有黄曲霉素，在此(4)打开在氧气充足的条件下，醋酸菌环境中可能含有降解黄曲霉素的菌株（3分）有氧发酵将乙醇转变成醋酸(5)扩大培养(2)1号培养基中没有琼脂，2号培养基中【解析】（1)从微生物培养的角度看，作为培有琼脂（3分）（3)防止培养液滴落黄曲养基的苹果汁能够为酵母菌提供的营养物霉素少当两个或多个细胞连在一起时，质有碳源、氮源、无机盐、水。（2)将苹果汁、平板上观察到的只是一个菌落（3分）酵母菌等原料装入图1所示发酵瓶，然后塞(4)S1 S2好瓶塞，夹紧进气管和出气管，在适宜的温【解析】（1)实验的目的是利用黄曲霉素筛度条件下静置。发酵瓶内保留有一部分空选出能高效降解黄曲霉素的菌株，而霉变的气，刚开始酵母菌进行有氧呼吸，可以进行花生、玉米中含有黄曲霉素，在此环境下可图中①②过程，氧气耗尽后进行无氧呼吸，能含有能降解黄曲霉素的菌株，所以从霉变可以进行①③过程，故该过程中，发酵瓶内的花生、玉米中采样。（2)由图可知，1号是酵母菌可进行图2中的①②③过程。（3）刚液体培养基，2号是固体培养基，二者在成分开始发酵瓶内营养物质充足，随着发酵过程上的主要区别是1号培养基中没有琼脂，2不断进行，种群数量增加，竞争加剧，种群数号培养基中有琼脂。（3)如果接种后，立即量呈"S"形增长，一段时间后营养物质耗尽，将培养基倒置，可能造成培养液滴落，所以种群数量下降，故发酵瓶内酵母菌的种群数为防止培养液滴落，接种后的培养皿不能立量变化曲线如答案图。酵母菌的数量测定即倒置培养；要在2号培养基选择出高效降可以用稀释涂布平板法，其中使酵母菌液在解黄曲霉素的菌株，应以黄曲霉素为唯一碳培养基表面均匀分布的操作是转动培养皿，源；当两个或多个细胞连在一起时，平板上使用涂布器均匀涂布，也可以用血细胞计数观察到的只是一个菌落，所以实验结果一般板对酵母菌进行计数。（4)若将酿好的苹果比实际活菌数少。（4)设不同菌种的菌落面酒置于30～35°℃温度条件下，将发酵瓶的进积为S，菌落周围透明圈的面积为S2，那气管、出气管打开，再加人适量的醋酸菌，一么，选择S/S，的值最小的菌落，就是能高段时间后酒味会逐渐消失并出现醋酸味，苹效降解黄曲霉素的目的菌。果酒逐渐转变为苹果醋。其主要原因是在周测卷（二十七）细胞工程选择题答案速查题号１23467g10答案DDACCDCDCBA一、选择题到的培养基是①，再进行再分化，先诱导生1.D【解析】菊花的幼茎茎段在离体培养过程芽，最后诱导生根，故最后用到的培养基是中，先要经过组织培养形成愈伤组织，首先用②；花药包括花药壁（一种体细胞）和花粉，如47